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喇嘛百宝箱

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关于我

原人,台湾六年级生,在竹山高中与华梵大学混了七年美术与三年教育学程,毕业与实习后却不想当艺术家与教师。同年暑假初次去了西藏,过程恰巧被拍成公视纪录片《梦.旅人》,之后就一直歪打正着地留在德格宗萨学院学习与协助西藏文化保存工作至今。启蒙老师为宁玛派噶陀传承的堪布久美多杰。 「原人」一名,是大学室友以相貌戏称「猿人」的雅称,而宗萨学院的院长堪布彭朗误以为「原人」是西藏名字,事后便帮我正名为「原旦.仁千」(功德宝),简称刚好就是「原(旦)人(千)」。

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精选04堪布炒菜篇(视频2009首度公开)  

2009-09-09 16:25:44|  分类: 喇嘛宝 |  标签: |举报 |字号 订阅

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《喇嘛百宝箱2002-2004精选》

精选04堪布炒菜篇(视频2009首度公开)

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◆序.当原人遇上久美堪布

 

堪布,在格鲁派专指「住持」。其他教派宁玛派、萨迦派、噶举派则为佛学院教授之意。而久美多杰堪布,如果我没记错,久美多杰的藏文与佛法的意思是不变金刚(至于这些名字的学问,我以后会专题采访)。

 

第一次见到堪布,而且也是我认识的第一位西藏堪布,

是在2001年由 噶陀十方尊胜佛学会与蒙藏委员会所合办的金山西藏文化体验营里认识的,

后来进一步接触则是参加了该会于2002年寒假所主办的大专藏传佛教研修营,

久美堪布是当时主要的讲师,在课后时,我们一群学生围着堪布打破沙锅问到底,

堪布的博学与亲切感,令我们印象非常深刻!

 

●本期最珍宝:久美堪布【炒洋芋片】篇!

 

如果说施比受更有福,那我反而觉得我真是太幸福了!

上个月底,我到永和拜访堪布,说到他们住的地方,真是处处是家,

到处都有虔诚的弟子供养他们住的地方,因此也不容易找到喇嘛他们的行踪,

今天可能在台北,明天可能就在高雄了!这一次是在永和新的住处,

那个地方很高档了,我这一辈子,除非中乐透彩,否则不可能住进那样棒的高级公寓。

精选04堪布炒菜篇(视频2009首度公开) - 喇嘛百宝箱 - 喇嘛百宝箱

 

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我问堪布一个人会不会无聊?因为这边离市区很远,

但是在堪布的字典里,没有无聊这两个字(不是这两字中文不会写喔!),

而是堪布这样一位修行人,很懂得自己当下该做什么,

他不会受这些外在的物质环境的影响,一样遵循着修行、打坐、看书等等功课作息,

过着朴实的生活,他说他很喜欢这样一个人静静看书,远离尘嚣的感觉很好!

而当日我却有幸能与堪布共享晚餐,真是像童话故事般的幸福!

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故事就开始了,

由于那边刚刚装潢好,很多日常用品都没有,打开冰箱,吃的新鲜! 食物倒是不少!

因为都不定期有人来补货,使喇嘛他们随时来住时都有东西吃,但是有趣的事也因此开始。

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在前往拜访之前,

我是没料到他们的冰箱有东西可煮,去了之后才发现堪布要亲自下厨煮晚餐!

真是太意外了!在这之前,我先来用倒叙的写作手法来进行下去。

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以下是我们开始在饭桌供养完后,开始用餐的对话短片对白:

精选04堪布炒菜篇(视频2009首度公开) - 喇嘛百宝箱 - 喇嘛百宝箱

 

◆堪布:『这是马铃薯(土豆)炒菜。』

(堪布用手面对着镜头介绍着这道菜)

◆原人:『嗯~!』(我附和着)

◆堪布:『它很特别唷!为什么呢?』

(堪布在跟数字相机镜头讲话。)

◆原人:『为什么呢?』

(为了短片剧情需要,我假装应答一下。)

◆堪布:『可能在台湾第一次吧!

因为我用『削水果刀』来削马铃薯,哎呀~~!很好吃喔!』

(堪布开始用筷子夹了第一口来吃。)

◆原人:『好吃吗?』

◆堪布:『很好吃!好吃的连“舌头”好像也吞进去的样子!呵呵呵~~』

◆原人:『哈哈哈哈~~~~』

(不会输给周星驰的《食神》对白。)

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打开冰箱后,刚刚有送来一盘手工水饺,问我要不要吃?

堪布他好像没有煮水饺的经验,所以原人我把这个工程包下来,

但是光吃水饺好像有点单调,堪布想再从冰箱拿点东西来炒菜,

每餐食量只吃固定吃10颗水饺的堪布,为什么还要再炒菜呢?

想再炒菜的用意应该是想招待我吧!我感觉的出来堪布的语气。

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西藏人不晓得为什么,特别喜欢吃炒马铃薯(土豆),

特别是我们那位喇嘛JT,这是他的拿手招牌菜之一!

有看过《小喇嘛看世界杯》的人应该还记得喇嘛在厨房做菜的剧情吧!

我想只要是喇嘛,应该都有下厨的经验,个个都是烹饪高手!

至于堪布为什么要用削水果的刀来切马铃薯?

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因为我们找了半天,厨房连一把菜刀都没有!

冰箱的食物很多,但是烹调用的工具和调味品却寥寥无几,

随机应变的堪布,突发其想拿了水果刀来实验一下新菜色,

两三下就把几颗马铃薯变成洋芋片了!才会形成上面所谈的对话,

这种『炒洋芋片』我还是第一次吃到,真是太特别了!

太好吃了!堪布共炒成两大盘,我一个人就吃掉了一盘半!

 

经过了用餐与一个晚上的种种长谈,

专访接近尾声,后来我跟堪布说:

『堪布,我可以把我对您的这些专访与照片,放到网络的电子报上吗?』

 

堪布说:没问题呀~你爱放什么就放什么~!

我不会像电视新闻里的人一样,碰到事情就躲来躲去的不敢面对!』

 

自自然然、真真实实的堪布十分坦然,不变的金刚,

不管到哪里,都是老神在在,

堪布到哪里都一样充满着无比智慧的笑容!

 精选04堪布炒菜篇(视频2009首度公开) - 喇嘛百宝箱 - 喇嘛百宝箱

 

这个视频是第一次公开,以前的电子报版本并没有视频的功能,

吃饺子那个我当初以为镜头可以翻转回来,结果发现不行….

大家就歪着头看看会不会比较容易流出口水啦~~哈哈!

我把视频放在(中国)土豆网里,因为只有这家在台湾的链接是正常速度的,

但是不确定会不会又被删,

如果连喇嘛吃饺子都算是“敏感”视频的话,那我也晕了认了。

 

 

●【我的短信法王】:久美堪布很忙篇

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●我发了两则短信给堪布:

 

形容一个人很忙很忙的成语:

《披星戴月》 身上穿着星光,头上戴着月亮。 

  意指《早出晚归》从早忙到晚,也可以说是《夜以继日》。 

 

《栉风沐雨》 用风梳头发,用雨洗头,意谓在外奔波,历尽辛苦。

  语出典故《庄子.天下篇》。

  这些成语用在现在很忙的师父您们身上应该很贴切吧!

─────────────────────────────────

时间:200276日下午四点(堪布回西藏之前)

─────────────────────────────────

●原  人/现在堪布您应该在中坜吧!晚上要上课喔?还很忙吧?

 

●久美堪布/你答对了,我在中历,晚上要上课,

      谢谢你给我那么多的短信成语诗词,我会慢慢学地@

──────────────────────────────

时间:200294日晚上七点(堪布刚刚从西藏回来? ^

──────────────────────────────

 人/堪布,您终于回来啦?我是原人呀!

 

●久美堪布/你的感应好强哦!哈哈哈!

 

因为当时有喇嘛在第一时间告诉我,

而堪布讶异我怎么会知道他刚刚回到台湾?

 

 

 

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